A lire la carte, vous en avez déjà l’eau à la bouche, avec le méga- assortiment d’entrées à base de fruits de mer et une suite royale avec des plats qui ont fait la renommée du restaurant… tel Le poisson en croûte de sel, les pâtes Grand Bleu, la paella ou spaghetti aux langoustes etc.. .Les crevettes si elles sont royales ailleurs, au grand Bleu on peut les classer aux normes impériales… Paroles d’honneur. En Bref Une Cuisine Fusionnelle et créative, alliant saveurs et respect du terroir.